开门见山,中国饭店里那些好的菜单不外乎包括以下这些要素

1.产品实照诱人食物的产品照片要好看,才会让客户看了之后有“想试一试”的冲动,这就和在淘宝上买衣服,好看的“卖家秀”才能让用户一见钟情,为此消费的道理一样!那么,什么样的食物产品照片才称得上是诱人的呢?

(1)背景风格统一,突出食物产品细节。(2)食物照片的色彩要明亮,巧用亮色,增加可口感。(3)增加细节点缀,在细节上也做到精致好看。

2.文案有趣文案作为菜单之魂,在吸引顾客方面上也有很大的功劳。能让人一眼就记住这家店名,看到这家店的特色,在文案上下点功夫往往有点睛之笔的作用。而好的菜单文案包括哪些方面呢?掌握这三大要素,想不盈利也很难!(1)突出促销活动信息(2)招牌菜系命名要新颖(3)一句简短生动的文案让人记住店名记住你3.菜单设计精良除了菜品实拍图和文案的包装之外,菜单的设计是让人想拿在手上仔细研究的重要环节。

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如今随着城市及农村人口的消费水平不断提升,在对吃这方面的追求已经不在止步于温饱。因此,餐饮业的迅速发展对商家有了更严格的要求,不别出心裁,很快就会被淘汰。有了好产品和宣传文案的帮忙,我们更需要在菜单设计上打出最漂亮的翻身仗。但令人感到苦恼的是,很多商家本手就是匠心手艺人,食物的被喜爱程度和口感都是无可挑剔的,可偏偏在菜单设计上失了算。为了让这些好吃的美食都一个可以被大家了解的机会,

一般主菜单就一本。其他是酒水单,海鲜单,或者是新菜单。首先营养搭配要均衡,菜式应该是多样的,不能太过单一,可以偶尔调整菜单,这样可以让客人既不会吃腻,又有新鲜感

菜单做大厚重,基本是因为要配图,通过图片来增加客人的点菜欲望


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