开了一间比较有情调的咖啡馆,开了三年的感受

在一个小城市的中心地带,开了一间比较有情调的咖啡馆,开了三年的感受就是:逛街走路累了有个地方可以坐,不消费,服务员还把我当大爷。不带钱喝咖啡可以赊账。外地朋友来玩可以带去看看,给自己长点点脸。让人误以为我有情调,其实我一款咖啡都没学会,合伙人倒是行家。

但是确实不赚钱,只做咖啡,不加中西餐,不加机麻包房,每年要翻修重装,机器维修,三年内一条步行街开了10几家咖啡厅,未亏损已经是奇迹了,店铺正在转手中。

开了一间比较有情调的咖啡馆,开了三年的感受

帖子《开了一间比较有情调的咖啡馆,开了三年的感受》有 1 条评论

[1楼]  隐名埋名:

好像VC一般只投二次创业的人,看来你已经够资本第二次次创业了!

相关推荐(230)

从小的梦想就是开一家店,兼有咖啡甜品书的那种

从小的梦想就是开一家店,兼有咖啡甜品书的那种。哈哈后来发现身边很多姑娘都有这样的想法。学校有一家咖啡店,在里面做过兼职,每一次递出去一杯咖啡或者其他饮品就会觉得...

你想开一家什么样的饭店呢?最重要的一点,你的启动资金是多少呢

你这个问题问得有点抽象,你想开一家什么样的饭店呢?最重要的一点,你的启动资金是多少呢?一家投资100万的餐饮店跟投资一家5-10万的餐饮店那是完全不同概念的,兄...

不定时更新哈,说好的分享一个店里的趣事,下拉看更新

不定时更新哈,说好的分享一个店里的趣事,下拉看更新。不知道楼主说的中小规模是什么样的规模,还有要根据地段,不一样的地段肯定价格不一样,市中心的500平跟偏远位置...

最近便利店又火了。主要是线上的用户成本已经越来越大

最近便利店又火了。主要是线上的用户成本已经越来越大,很多资本层面也在说趋势是线下。创业层面就跟着风跑。然后便利店就火了。...

为什么要放弃高薪去开店,大概是为了自由吧

为什么要放弃高薪去开店,大概是为了自由吧。总是想要生活变得更可爱,想要人间更值得,当心里有了一种向往的生活,看什么鸡汤都会想到自己的“理想”,不去试试就不肯罢休...

明星效应的餐厅我一般都会避开,也包括星尚频道收了钱推荐的那些

明星效应的餐厅我一般都会避开,也包括星尚频道收了钱推荐的那些。重点提出一家大家都没有提到的餐厅:进贤路的春餐厅。宣传是这样的:好像妈妈烧的菜,外地人在上海能体会...

餐饮业是典型的地利经济,七分选址,三分经营,选址决策影响店铺命运

餐饮业是典型的地利经济,七分选址,三分经营,选址决策影响店铺命运。...

想找按照类似开胃菜、主菜、甜品这样的顺序上菜的餐厅

按照题主的描述,题主并不是想找米其林餐厅,而只是想找按照类似开胃菜、主菜、甜品这样的顺序上菜的餐厅。按照题主的要求,只要是分量少,道数多就行了。在另外的回答里有...